Đây là món ăn khá quen thuộc, cách chế biến cũng tương đối giản đơn nên hầu như a cũng có thể làm được, món này ăn với cơm chiên và cơm trắng là một sự kết hợp hoàn hảo

Nguyên liệu cần có:

• Thịt gà
• Muối, tỏi, tiêu
• Dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

• Muối, tỏi cho vào chén và đâm nhuyễn.
• Phần muối tỏi các bạn thích mặm thì cho nhiều còn không thì cho ít tùy theo khẩu vị mỗi nhà.
• Thịt gà tùy theo các bạn thích phần nào thì làm phần đó nhé.
• Gà mua về rửa thật sạch qua nước lạnh có thể chà qua chanh nếu dùng gà công nghiệp.
• Cắt miếng to và ướp với muối tỏi cho thấm.
• Cho khoảng 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo.
• Chảo nóng cho từng miếng gà vào vặn lửa thật nhỏ, đậy nắp chảo lại.
• Thỉnh thoảng trở bề gà.
• Chiên lửa thật nhỏ thì gà không bị khét, thịt chín mềm.
• Gà chín, cắt từng miếng nhỏ lại cho vừa ăn kèm với cơm nóng, rau sống hay cà rốt, củ cải bào sợi mỏng.

Mong các bạn ngon miệng với món Gà chiên muối tỏi này nhé.

Gà chiên muối tỏi

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)